@전 세계의 다양한 음식
@이탈리아 음식
이탈리아 요리는 단순함과 고품질의 신선한 재료를 사용하는 것으로 유명합니다.
파스타, 피자, 리소토뿐만 아니라 해산물, 육류 및 야채를 특징으로 하며 올리브 오일, 마늘, 바질, 토마토소스는 필수품이며 파마산 치즈와 모차렐라 치즈는 종종 토핑으로 사용됩니다.
이탈리아 음식은 일반적으로 탄수화물 함량이 높지만 단백질을 사용하면 영양가가 매우 높을 수 있습니다.
@멕시코 음식
멕시코 요리는 스페인 요리와 원주민 요리 전통의 융합입니다.
향신료, 고춧가루, 콩은 멕시코 요리에 사용되는 주요 재료 중 일부입니다. 멕시코 음식은 일반적으로 탄수화물, 단백질 및 건강한 지방의 균형이 잘 잡혀 있어 매콤하고 풍미가 좋습니다.
과카몰레, 살사, 옥수수 토르티야는 멕시코 요리의 필수품입니다. 멕시코 음식은 치즈, 사워크림, 튀긴 음식을 사용하기 때문에 열량과 나트륨이 높을 수 있지만 신선한 야채와 저지방 단백질로 준비하면 영양가도 매우 높을 수 있습니다.
@일본 음식
일본 요리는 신선한 제철 재료를 강조하고 간단한 요리 기술을 사용하는 것으로 유명합니다.
스시, 사시미, 라면은 일본에서 가장 인기 있는 요리 중 하나입니다. 일본 음식은 일반적으로 열량이 낮고 영양가가 높으며 탄수화물, 단백질 및 건강한 지방의 균형이 좋습니다.
일본 요리에는 간장, 된장, 해초와 같은 재료도 사용되며 항산화제와 항염증 화합물이 풍부합니다.
@인도 음식
인도 요리는 향긋한 향신료, 허브, 조미료, 렌즈콩, 야채, 고기를 사용하는 것으로 유명합니다.
인기 있는 요리로는 카레, 비리야니, 탄두리 치킨이 있습니다. 인도 음식은 종종 매운맛이 나며 단맛, 신맛, 짭짤한 맛 등 다양한 맛이 특징입니다.
버터기름(정제 버터)을 사용하기 때문에 열량과 포화 지방이 높을 수 있지만 신선한 야채와 살코기 단백질로 조리하면 영양가가 매우 높아질 수 있습니다.
@중국 음식
중국 요리는 국수, 밥, 볶음과 같은 요리를 특징으로 하는 다양하고 지역에 따라 다릅니다.
간장, 생강, 마늘은 중국 요리의 필수품이며 돼지고기와 닭고기와 같은 고기와 청경채와 브로콜리와 같은 야채를 자주 사용합니다.
중국 음식은 탄수화물과 단백질이 많을 수 있지만 간장과 튀김 요리로 인해 나트륨과 건강에 해로운 지방이 많을 수 있습니다.
@지중해식 음식
지중해식 요리는 신선한 야채, 올리브 오일, 살코기 단백질을 사용하는 것으로 유명합니다.
그리스식 샐러드, 후무스, 구운 생선은 가장 인기 있는 지중해 요리입니다. 지중해식 음식은 일반적으로 열량이 낮고 영양소가 풍부하며 탄수화물, 단백질 및 건강한 지방의 균형이 좋습니다.
지중해 요리에는 심장 건강에 좋은 지방과 항산화 물질이 풍부한 올리브, 페타 치즈, 견과류와 같은 재료도 사용됩니다.
@프랑스 음식
프랑스 요리는 에스카르고, 푸아그라, 크렘 브륄레와 같은 풍부하고 관대한 맛으로 유명합니다.
프랑스 음식은 종종 소스와 준비물에 버터, 크림, 와인을 사용합니다. 그러나 프랑스 요리도 신선하고 고품질의 재료를 강조하며 라타투유와 꼬꼬 방과 같은 요리는 다양한 야채와 저지방 단백질이 특징입니다.
@태국 음식
태국 요리는 팟타이, 그린 카레, 똠얌 수프와 같은 요리를 특징으로 하는 대담하고 복잡한 맛으로 유명합니다.
태국 음식에는 종종 레몬그라스, 갈락 갈, 카피를 라임잎과 같은 향신료와 생선 소스, 코코넛 밀크가 사용됩니다.
태국 요리는 일반적으로 맵고 나트륨 함량이 높을 수 있지만 다양한 신선한 허브와 야채도 제공합니다.
@스페인 음식
스페인 요리는 다양한 해산물, 고기, 야채, 올리브 오일, 마늘, 파프리카를 사용합니다.
Paella, tortilla española, gazpacho는 스페인에서 인기있는 요리이며 다양한 맛과 재료가 특징 인 타파스 (작은 접시)입니다.
@레바논 음식
레바논 요리는 신선한 야채, 과일, 허브뿐만 아니라 닭고기와 양고기 같은 살코기 단백질을 강조합니다.
Hummus, tabbouleh 및 채워진 포도 잎 (dolma)은 구운 고기와 해산물뿐만 아니라 레바논에서 인기있는 요리입니다. 레바논 음식은 커민, 계피, 피망과 같은 향신료를 사용하는 것으로 유명합니다.
@에티오피아 음식
에티오피아 요리에는 테프 가루로 만든 다양한 스튜, 카레, 빵이 있습니다. 사워도우 플랫브레드인 Injera는 에티오피 요리의 필수품이며 스튜와 카레를 떠먹는 도구로 사용됩니다.
에티오피아 음식은 종종 렌즈콩, 병아리콩, 칠리 페퍼, 마늘, 생강을 혼합한 베르베레와 같은 향신료를 사용합니다.
@브라질 음식
브라질 요리에는 소고기, 돼지고기, 닭고기, 해산물, 야채 등 다양한 육류가 사용됩니다.
검은콩과 고기로 만든 스튜인 Feijoada는 브라질에서 인기 있는 요리이며 꼬챙이에 구운 고기 스타일인 churrasco도 있습니다. 브라질 음식은 종종 망고, 파파야, 카사바, 유카와 같은 열대 과일을 특징으로 합니다.
@베트남 음식
베트남 요리는 신선한 허브와 야채뿐만 아니라 생선과 닭고기와 같은 지방이 적은 단백질을 강조합니다.
국수와 고기로 만든 수프인 포(Pho)는 프랑스 빵과 다양한 속을 채워 만든 샌드위치인 반미(Banh mi)와 함께 베트남에서 인기 있는 요리입니다.
베트남 음식은 종종 레몬그라스, 민트, 생선 소스와 같은 맛을 특징으로 합니다.
@모로코 음식
모로코 요리는 계피, 커민, 고수 등 다양한 향신료와 양고기, 소고기 등을 사용합니다.
고기와 야채를 넣어 끓이는 스튜인 타진과 양질의 거친 밀가루로 만든 곡물 요리인 쿠스쿠스가 모로코에서 인기 있는 요리입니다.
모로코 음식은 대추야자와 살구 같은 말린 과일과 아몬드, 피스타치오 같은 견과류를 주로 사용합니다.
@한국 음식
한국 요리는 김치, 불고기, 비빔밥과 같은 요리를 특징으로 하는 발효 및 절인 음식을 강조합니다. 한국 음식은 종종 소스와 준비물에 고추장(고추장), 참기름, 간장을 사용합니다.
@중동 음식
중동 요리는 향신료와 허브로 풍부하며, 올리브 오일, 타이니 소스, 요구르트도 자주 사용됩니다. 피타 빵, 흠 모스, 케밥, 페이스트리 등이 중동 요리의 대표적인 음식입니다.
@이란 음식
이란 요리는 고기와 채소를 중심으로 다양한 향신료를 사용합니다. 케밥, 쿠바니, 고비, 헤르메스 등이 인기 있는 이란 음식입니다.